O našem mase

Není maso jako maso a my to víme.

Naše maso

Víme, že na masu je nejdůležitější jeho čerstvost a chuť. Také víme, že dobré maso je škoda něčím kazit a tím se řídíme i při zpracování a výrobě.

Od samého začátku se zaměřujeme na české maso od regionálních farmářů. Prasata odebíráme od našich stálých zemědělců v okruhu 40 km. Hovězí maso odebíráme z Vysočiny a necháváme u nás dozrát tak, aby bylo maso křehké. Maso distribuujeme maximálně do 100 km a tím zachováváme jeho čerstvost a co nejméně zatěžujeme životní prostředí.

Není maso jako maso, není jedno odkud pochází. Rozdíl poznáte s prvním soustem.

Vlastnosti našich produktů

100% české maso
Garance čerstvosti
Ruční zpracování uzenin a uzených mas
Tradiční ověřené receptury
Většina výrobků je bezlepkových
Bez mouky a olejů
Do masných výrobků nedáváme žádné separované maso

vepřové maso

Naši zemědělci krmí prasata speciální krmnou směsí (včetně vitamínů a minerálů) pro správný růst. Tato směs se po celý rok nemění a vy si můžete vychutnat vždy stejnou chuť. Díky správné výživě nabízíme česká prasata s co nejmenším tukovým krytím.

hovězí maso

U hovězího skotu dbáme na to, aby byl chován volně bez omezení ustájení. Tímto dosahujeme menšího tukového krytí a maso je proto libové. Zaměřujeme se na správné staření masa tak, aby nebylo tuhé a zachovalo si veškeré chuťové vlastnosti.

Kontakt

Sociální sítě

Máte dotaz?

Chcete vědět o mase více, potřebujete poradit s výběrem nebo se chcete jen na něco zeptat? Kontaktujete nás níže a my se vám ozveme.